O Rolê dessa semana é daqueles tradicionais, de família! Fomos experimentar os petiscos do Independência Choperia & Restaurante.
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O Independência fica na Praça da Independência, ali na Ana Costa, bem no centro do Gonzaga e é um dos restaurantes mais tradicionais de Santos. Foi inaugurado em 1960! .
Nós já conhecíamos porque já tínhamos almoçado lá algumas vezes, e tem ótimas opções com bom preço se você escolher um executivo, que sai bem rapidinho e tem outras opções a la carte, maiores e mais variadas, para servir toda a família. E melhor: se você perdeu a hora mas ainda quer almoçar, é um dos melhores locais para almoço tardio.
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Dessa vez, fomos pelo chopp gelado e correto. Shepps ficou com o claro e Parzi com o escuro - ambos num preço bem acessível. Depois pedimos o pão de alho com catupiry, que é uma delícia: um pão francês com molho de alho e queijo cremoso, tostadinho na churrasqueira, mas fofinho por dentro. Nunca tínhamos comido e curtimos muito.
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E depois, para variar um pouco, escolhemos uma porção de bolinhos de arroz recheados com queijo e ervas e um relish de pepino - que parecia um picles picadinho. Os bolinhos de arroz estavam super crocantes e bem temperados, o arroz cozidinho e o queijo estava bem derretido. Muito gostoso e surpreendente.
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O cardápio tem absolutamente TUDO! Muito variado. Tem pratos executivos, saladas, carnes, massas, frutos do mar, pizzas, porções, lanches, sobremesas e tudo o mais que você imaginar! Dá pra agradar literalmente  todos os gostos. Muito eclético!
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Aceitam todos os cartões e vale refeição. O ambiente é arejado, tem uma área interna ou você pode optar por sentar na calçada - muito melhor <3 - os garçons são atenciosos e dominam bastante o cardápio, e banheiro é bem limpinho.