Depois de muitos pedidos dos nossos seguidores, fomos conferir o almoço no @bistrocalixto no fim de semana. .
Shepps pediu Medalhões de Porco (enrolados em bacon) com purê de mandioquinha, farofa crocante (que era tipo umas migalhas de pão torrado, bem temperadinho), manteiga de ervas, acompanhando banana e abobrinha grelhadas. Estava uma delícia. Muito gostoso! O porco no ponto certo, os temperos equilibrados e saborosos. Varias texturas, varias camadas de sabor. .
Parzi pediu o risoto de calabresa ao molho de vinho. E também estava uma delícia. Bastante delicado, o gosto da calabresa não se impõe muito. É um dos únicos risotos que comemos nos últimos tempos no ponto correto. Porém, fica um alerta: tem gosto muito forte de vinho - se você tem alguma restrição com álcool, não peça. .
Bebemos umas cervejinhas geladas - eles tem varias opções. E mesmo pulando a entrada, não conseguimos terminar os pratos. São bem servidos, bem grandes, se você não for muito comilão, da pra dividir com certeza. Saímos de lá alisando o buchinho com a calça aberta. .
O ambiente é muito bonito, elegante. A área verde é linda! A varanda muito aconchegante. Ficamos apaixonados com o ambiente. .
O Bistrô Calixto fica na Bartolomeu de Gusmão, 15. Além do menu regular, eles têm opções promocionais e sazonais (como os medalhões) que estão sempre mudando.