BIER PROSIT! 🍺🍺
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O rolezinho de hoje partiu direto pra Alemanha do 7x1 pra experimentar os rangos e as cervejas do Fritz, Cervejaria Artesanal. .
Lá tem vários tipos de chopp, cada um com um teor alcoolico e um sabor bem marcantes. Da pra pedir régua de degustação pra experimentar ou você pode fazer como nós e experimentar 500ml de cada HAHAHAH
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De entrada pedimos um pretzel, que é uma massa de pão fermentado em forma de nó, assado, geralmente com flor de sal e vem uma manteiguinha pra acompanhar. Estava uma delicia, super quentinho, macio por dentro, fresquinho. Shepps comeu quase tudo sozinha. .
Depois pedimos um pastel de eisbein - que é o joelho do porco defumado, cozido, temperado e desfiado. Delicia! O eisbein é uma carne forte, e pra quem quer ver se gosta, nós sugerimos o pastelzinho, que é mais suave, pra você experimentar. .
E depois pedimos um Variado, que vem com um mix das salsichas alemãs mais famosas como schubling (carne suína defumada), cervela (carne bovina com alho), weisswurst (vitela), frankfurter (carne suína tipo alemã) mais uma saladinha fria de batata cozida e cebola refogada. .
Essa caneca decorada vende lá também e você pode optar por apenas comprá-la ou beber seu chopp nela de uma vez. Shepps pediu 700ml de IPA e Parzi pediu 500ml do Natur (um chopp claro e mais encorpado que o pilsen). Depois fomos experimentando os outros. .
A casa fica na rua Goiás, 73. Tem ambiente interno e externo, é bem bonita e arejada e fomos atendidos pela Tais, que é um amor de pessoa e muito muito eficiente. .