Mais uma inauguração super promissora aqui pela Baixada Santista! Dessa vez temos por aqui uma franquia oficial do Bar do Urso - bar da Cervejaria Colorado.
A gente já foi lá experimentar, é claro! Eles sempre tem 4 chopps Colorado plugados no tap - como o Appia de trigo com mel, ou o Vixnu com rapadura - e todas as cervejas Colorado de garrafa bem geladinhas. Além disso, também contam com algumas porções bem diferentes e vários itens de merchandising oficiais do Urso!
Pra acompanhar nosso conteúdo em tempo real, segue a gente no instagram: @role013 - a gente posta vários stories com promoções, descontos e muita novidade sobre a região.
A gente já foi lá experimentar, é claro! Eles sempre tem 4 chopps Colorado plugados no tap - como o Appia de trigo com mel, ou o Vixnu com rapadura - e todas as cervejas Colorado de garrafa bem geladinhas. Além disso, também contam com algumas porções bem diferentes e vários itens de merchandising oficiais do Urso!
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Desiberne
Da primeira vez que fomos, provamos uma régua de degustação com quatro calderetas, que incluía a novidade da cervejaria: a Tropicana - uma fruit beer com umbu e cajá (sim é inspirada na música do Alceu Valença). Frutada e levemente ácida, muito refrescante!
Certamente voltamos pra experimentar mais chopps que estão sempre mudando no tap deles!
Certamente voltamos pra experimentar mais chopps que estão sempre mudando no tap deles!
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Dessa vez foi o Cauim, um pilsen clássico com aipim, super levinho.
Dessa vez foi o Cauim, um pilsen clássico com aipim, super levinho.
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Comemos o Dadinho de Tapioca com geléia de pimenta - que estava bem gostoso, picante na medida. E as almôndegas recheadas com queijo, que até agora é a nossa porção preferida: temperadinhas, com aquele queijo cremoso que puxa... 😍
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O Bar do Urso é a casa oficial da Cervejaria Colorado fora dos limites do código de área 016 - Ribeirão Preto, que é de onde a cerveja nasceu. E aqui, além de chopps e cervejas exclusivos, até mesmo os que foram premiados mundo afora, a gente também encontra a coleção de merchandising oficial do Urso - que são excelentes opções de presentes e lembrancinhas.
Comemos o Dadinho de Tapioca com geléia de pimenta - que estava bem gostoso, picante na medida. E as almôndegas recheadas com queijo, que até agora é a nossa porção preferida: temperadinhas, com aquele queijo cremoso que puxa... 😍
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💰 Chopps: a partir de 10
💰 Dadinho de Tapioca: 26
💰 Almôndegas Recheadas: 30
Bar do Urso
O ambiente é uma delícia, climatizado por dentro mas com mesas externas pra quem prefere e sempre tem um programação musical muito animada nos fins de semana.
O Bar do Urso aqui de Santos fica na Senador Pinheiro Machado, 763.
Cervejaria Colorado
A Cervejaria Colorado foi fundada em 1995, como falamos antes, em Ribeirão Preto e hoje em dia é uma das maiores e melhores do mercado nacional - se mantendo firme no nicho das cervejas artesanais. Com rótulos coloridos e design criativo, as cervejas e chopps tem sempre presente ingredientes tipicamente nacionais como mandioca, mel, café e rapadura.Cauim
"Seu nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. Não por acaso esta deliciosa cerveja combina fermento alemão, lúpulo tcheco, cevada maltada brasileira e, é claro, a brasileiríssima mandioca."
Vixnu
"Vixnu, além de ser o nome de uma das principias divindades hindus, é também o nome desta deliciosa variação da receita India Pale Ale. A mistura de lúpulos americanos com o toque especial da rapadura conferem a essa cerveja um delicioso equilíbrio entre o sabor do malte e as notas cítricas do maracujá. O resultado? Um amargor agradável e persistente, ideal para quem gosta de cervejas extremas."
Appia
"A palavra Appia vem do latim e significa mel. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das flores das laranjeiras, é feita a partir dos melhores maltes de cevada e trigo, além de nossa exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores."
